"Eine Schüssel Ramen ist wie das Leben eines Menschen.
Eigentlich ganz einfach:
Die vier Bestandteile Soße, Suppe, Nudeln und Toppings entsprechen den vier Bestandteilen unseres Lebens: die Familie, die Umgebung, in der wir leben, unsere Berufung und unsere Träume.
Daraus müssen wir nur noch unsere Suppe des Lebens zubereiten.
Jedes dieser Bestandteile ist eine Herausforderung für sich und braucht langes Üben und Ausprobieren, um daraus eine einzigartige Suppe zu kreieren.
Wie die am Ende aussieht, ist Geschmackssache."
Hinter Ramen verstecken sich auch so manche Philosophien, wie die des Ramenkochs aus Hakata, der einen kleinen Ramenstand in der Ramenhochburg in dem Stadtteil Fukuokas führt.
Great things take time 🌳🌿
